去年、私達GINKGOは、「サスティナブルな花屋を目指しています‼️」宣言をしました。
フラダンボ（知らない方はこちらをご覧下さいhttps://www.ginkgoflower.com/fladambo）を開発販売し始めてから、環境の事や、私達が出来る事についてより深く考えずにはいられなくなり、「難しい事はさて置きとりあえず目指して行こう！」と言う事になったのです。
課題の一つに、「花鉢ロス問題」がありました。生きているので土に植えてあげれば、また育って花を咲かせてくれるのに、一度目のお花がなくなってしまうと見映えが悪くなり、なかなか売れなくてロスになるのです。廃棄するのは悲しい。。。だけど、お店にも植えるスペースは限られている
植える場所があり、協力してくださる方を探していたら、山岡の知り合いでにスローフラワー協会と言う、まさに環境と花について考え、推進して行く団体の小島氏が手を挙げて下さいました。
小島さんは、普段サラリーマンなんだけどいつも面白そうな事に顔を出しているおかしな人なんです。
笑笑
その小島氏がある日「これ、畑で作ってみたんです」と可愛いチューリップを持ってやって来たのです。聞くと不耕起栽培（ふこうきさいばい）言う栽培方式、無農薬で野菜などを栽培している農家さんの畑サロンで勉強や実践をやっており、今年はチューリップを植えてみたとの事。
じゃあ、ロスフラワーガーデンもやってみませんか？と言ったら二つ返事でオッケーしてくれたのでした。
その後、ロスフラワーが出ると小島さんに「あるよー」と、声をかけて小島さんが畑に植えに行く。。花が咲いたら写真を送ってくれる。そんな風に時が過ぎました。
まだ、畑に行った事はありませんでした。ちょうど（悲しい事に？）母の日に残ったラベンダーが。植えたら、収穫出来て、ドライフラワーなど新たに作れて循環するねー、、良いんじゃない？！と、言う事になり、小島さんも喜んでくれて、ようやく、みんなの都合が合った先週日曜日行ってみる事にしたのでした。
百聞は一見に如かず。
私自身は、畑をやりたいとか思ったことも無いし、農業みたいなことは遠い存在です。
張り切ったのは良いけど、当日は天気予報が土砂降り！！！？ホントに行くの？やるの？
場所は相模原市の長谷川農園さん。
インター降りてすぐの公民館で待ち合わせたら長谷川さんが軽トラでやって来ました。
長谷川さん、なんと元々はサッカー選手、
サッカーコーチとして、ヨーロッパ諸国やシリア、アフリカなどさまざまな国に滞在し、見聞を広めた経験から、不耕起栽培をはじめとしたリジェネラティブ・オーガニックに取り組んでおられると知りました。
なんと、過剰な耕作が続くと、いずれ土が荒れて、砂漠化してしまうらしいのです！長谷川さんがシリアで人が畑を作り過ぎたせいで土地がやせ、砂漠化し、結果、農業が衰退したという話を聞き、シリアの子供達がサッカーができない位お腹を空かせている事に衝撃を受けたのだそうです。畑が土地をダメにするなんて考えた事もありません！
長谷川さんの畑は今までﾟ見た事も無いフカフカで柔らかい栄養たっぷりな土‼️素人の私でもわかります！植えられたラベンダーも嬉しそう！
そして、植えたらラベンダーの周りに、沢山ある雑草を被せます。土を乾燥させず、微生物や昆虫、ミミズなどか働き自然の力で耕し、肥沃な土を作るのです！
だから、畑には土は一見、見えません。
でも、、、
シートの下には雑草。その下に土。
3年くらいで不耕起栽培の土は深さ50センチまで柔らかい土になるのだそうです。試しに棒を突き刺したらビックリ深く刺さるのです！
山岡さんの驚き動画 ↓
よく見ると畑の周りには、雑草みたいに豆科の植物やイネ科の植物が生えていて、それらの草も土を耕し、植物に必要なリンやチッ素を与えているのだそうです。
つまり、全て自然の循環によって花や野菜を育てられるんだそうです。もう、目からウロコ！自然って素晴らしい！
ところで、畑で見たこの可愛いお花、何だと思いますか？？
ナント、ジャガイモのお花です！
抜いて良いよと言ってくださって、抜いたら！
赤い‼️アンデスレッドと言う品種。
持って帰って、美味しくいただきましたー❤️
まだ早くて小さなお芋。可愛い❤️
蕪とソーセージとソテーして温サラダにしてみました！美味しい！
桑の実をパクパク
農園には、桑の実が実ってたり、名前も知らない花が咲いていたり、野菜とお花がコンパニオンプランツで植えられていたり。
ラベンダーが咲く頃に、またおにぎりでも持ってみんなで行きたいなと俄然楽しくなっちゃいます。
一緒に行きたいと言う人あれば、一緒にいきましょう。皆でロスフラワーを皆で植えたり、摘んだりして土や環境について考えたいな。
フラダンボ君は私を色んなところに連れて行ってくれる。フラダンボを作ったお陰で色んな出会いや、沢山の経験を重ねることに、感激しています。これからも、GINKGOのサスティナブルなチャレンジ含めて、楽しんで進めて行きたいと思います。
応援よろしくお願いします！
畑に行きたい人は、メールでも、DMでもLINEでもご連絡ください♬日程が決まったらご案内をいたします。
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